红肠烟熏箱，哈尔滨红肠烟熏炉，哈尔滨红肠加工设备本公司生产的烟重炉采用全不锈钢材质,质量有保障,安全性很高,炉内结构完全按照国家食品设备安全标准进行设计。在操作方面,始终遵循简单、科学、 人性化的原则,既达到节省人力和时间的目的,又不影响烟熏食品的口感和色泽。烟熏炉的自动化控制器还将随着技术革新不断更新换代。为食品生产创造更大的效益。
哈尔滨红肠烟熏炉结构简介：
本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1）、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2）、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
3）、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，***制品的质量稳定可靠。
4）、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5）、电气控制系统：蒸熏箱电控部分采用全自动控制器，运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。红肠烟熏箱通过电器控制界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度（℃）、加工时间（分钟）
哈尔滨红肠加工设备控制装置监视并自动控制温度、相对湿度、中心温度、加工时间并按照要求自动启动发烟装置和废气滤清。烟熏烘干装置工作范围是35-120℃和相对湿度达98%
多功能熏炉可以加工的产品有很多种比方说：猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。因为是烟熏制品。烟熏的香料要符合中华人民共和国轻工部行业标准
多功能熏炉分类方法
1）、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
2）、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮。
3）、 按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
4）、 用电分为：两相电和三相电。
5）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
6）、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种
红肠烟熏箱售后服务：
1．我公司组建了一批强硬的应急维修服务队，有经验丰富的现场工程师和***技师，对出现的任何问题都能在z快的时间内赶到现场，进行维修和更换。
2．产品交付一周内，我公司售后服务部的工作人员会根据客户的联系方式，进行电话跟踪咨询，直到客户满意为止。
3．所有有关于产品质量投诉，在1小时内经予答复，24小时内赶到现场，并根据投诉的情况确定处理措施，进行维修和更换。
4．我公司承诺所有维修人员随叫随到，更好的为客户排忧解难。
5．保质期内有关于产品质量引发的费用，由我公司承担。
6．保质期内由于贵方的使用不当，或者是自然环境造成的我方免费提供维修，维修所用的材料和配件均只收成本价。
7．超出保修期的产品，我公司承诺终身定期上门检测和维护。
