货号:15666882408 | 加工产品种类:夹层锅 | 日加工能力:500 |
加工方式:ODM加工 | 加工设备:夹层锅 |
燃气行星搅拌夹层锅适用于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制;东北大酱专用熬制锅焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
燃气行星搅拌夹层锅本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热.蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。东北大酱专用熬制锅电磁加热式行星搅拌夹层锅打破了明火烹调方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好和外观美观等特点,市性能优良的食品加工设备。
燃气行星搅拌夹层锅夹层锅:
和普通搅拌机相比,它有如下优点:
1. 高效率,其搅拌原理决定了其比普通搅拌机更强的搅拌效率。
2. 使用范围广,研究表明行星搅拌机可以适用于粘度在100万pcs和固含量90%以下的大多数物料。配合多种搅拌器和其它辅助装置完全可以替代市场上绝大多数普通搅拌机。
3. 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
4. 锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
5. 加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
6. 蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。东北大酱专用熬制锅升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效***、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
7. 电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
8. 燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
9. 电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保***。
10. 3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
11. 4、调速传动装置:搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
12. 5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料***,易于清洗,降低劳动强度。
13. 手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
14. 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,东北大酱专用熬制锅符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
15. 型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
刮底搅拌夹层锅基本结构及安装 1)、总体结构: 固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成; 2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
1、燃气行星搅拌夹层锅售前服务。设立专门的销售服务机构,公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。
2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失,在产品使用过程中,公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品,让用户用得安全,放心。
3、服务。我公司在2小时内响应维护服务,12小时内到达现场维修,为更好的做产品服务工作,及时接收用户反馈的问题,公司设有专门的服务电话,有专业人员接听并及时做好反馈记录,并提供解决问题的法。东北大酱专用熬制锅如有需要到现场指导的,公司会在24小时之内安排相关专业人员到***地点进行及时指导。