湖南豆干烟熏箱,湖南豆干炉子主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺的烟熏设备,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。
湖南豆干烟熏箱,湖南豆干炉子烟熏炉的优势:
1、烟熏炉的门子是钢化玻璃制作,工作人员可清楚的看见的烟熏效果,玻璃厚度是8mm,并贴着防爆膜,烟熏炉的加热方式有两种:电加热和蒸汽加热,电加热电加热管在炉壁两侧各3根,缩短炉温的加热时间,蒸汽加热采用铜盘管,散热性强,导热性好,散热面积大,从而更加高效的完成烟熏工艺。
设备特点:
1可进行单工艺操作,经济实用。
2整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好升温快、节约能源。
3***的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品***。
4采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。
烟熏红肠腊肠、腊肉、豆腐干一直都是冬季的热销产品,冬天新鲜蔬菜类太少,这时候肠类、烟熏制品就成了饭桌上的美味,尤其是逢年过节,这时候是热卖的好季节,我公司对烟熏炉做了新的改进,发烟效果更好,烟熏效果更***,烟熏炉又分糖熏和木熏,也可以木和糖混合,一般是3:1的比例,用水微微打湿,这样在物料燃烧的过程中因为潮湿的原因会产生大量烟雾,烟雾通过进烟管道进入烟熏炉内,由轴流风机带动着气流循环,完成烟熏的功能。
烟熏炉性能特点:
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的***产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地***箱 体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,***产品温升快和受热一致性。
4.设备具有蒸气强排功能,***产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制***,稳定,运行可靠。
7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。 1010.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
湖南豆干烟熏箱,湖南豆干炉子卖点服务:
订货流程:跟客服确认好设备型号、配置及发货周期后即可付款,可支持线上交易,由于我们的设备是大宗商品,并且大多数为定制设备。因此,无质量问题不支持退货。
发货与运输:设备付款后,按照约定时间发货;货物运输大多使用物流托运,发货后提供物流单号给您,可实时查询设备运输状态。
签收:到货后请您在收货时一定要当着物流站人员的面,拆开包装并确认设备完好后再签收,如有损坏请当场拒收,并立即与我们联系,我们您处理善后事宜。
售后服务:设备到货后,有专业的售后服务人员与您对接,免费培训设备操作、维护和设备简单维修。设备质保一年,终身维护.