豆干炉子，豆干烟熏炉，贵阳豆干烘干炉一机多用，所以它比较***，那么到底什么是一机多用呢？我们的烟熏炉具有具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。我们的烟熏炉的有内置发烟和外置发烟两种，其中型号又分为小型中型和大型号，我们的设备均采用优质板材打造，请放心购买。
豆干炉子常用的烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成，关键部件是由蒸汽管道、热交替和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，是混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏内的肉制品，使其熟化和灭菌。
1、豆干烟熏炉全电脑自动控制程序，可显示温度，湿度曲线图，再选配记录仪时可显示执行元件的监控体和各工序的运行状态表格。
2、进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制***，运行可靠，整个箱体温度温差小于1度。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
4、配备高压管道泵用清洗盘及烟道中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度喷嘴（选项）。
5、根据客户的要求对烟箱实行前后开门并可实现后站的互锁，并达到对日本欧盟出口注册的要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
6、本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成，关键部件是由蒸汽管道、热交替和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，是混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏内的肉制品，使其熟化和灭菌。
烟熏炉的优势：
1、烟熏炉的门子是钢化玻璃制作，工作人员可清楚的看见的烟熏效果，玻璃厚度是8mm,并贴着防爆膜，烟熏炉的加热方式有两种：电加热和蒸汽加热，电加热电加热管在炉壁两侧各3根，缩短炉温的加热时间，蒸汽加热采用铜盘管，散热性强，导热性好，散热面积大，贵阳豆干烘干炉从而更加高效的完成烟熏工艺。
设备特点：
1可进行单工艺操作，经济实用。
2整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好升温快、节约能源。
3***的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品***。
4采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。
烟熏红肠腊肠、腊肉、豆腐干一直都是冬季的热销产品，冬天新鲜蔬菜类太少，这时候肠类、烟熏制品就成了饭桌上的美味，尤其是逢年过节，这时候是热卖的好季节，我公司对烟熏炉做了新的改进，发烟效果更好，烟熏效果更***，烟熏炉又分糖熏和木熏，也可以木和糖混合，一般是3:1的比例，用水微微打湿，这样在物料燃烧的过程中因为潮湿的原因会产生大量烟雾，烟雾通过进烟管道进入烟熏炉内，由轴流风机带动着气流循环，完成烟熏的功能。
豆干炉子本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品保修期内免费维修更换配件。终身提供技术服务。
