粉肠加工设备一种是电加热，这种加热方式适用于三相电，在食品加工厂广泛应用，***种是蒸汽加热，蒸汽发蒸器加热广泛应用于家庭小作坊，***店，小餐厅等，两相电即可。烘干功能主机（炉体） 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。小型香肠熏蒸机炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
粉肠加工设备适用范围：
烟熏炉可以用于：鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等小型香肠熏蒸机需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作，设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。
设备特点：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使其外观产生***的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥，防止腐败的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制***，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
粉肠加工设备哈尔滨红肠烟熏炉四川腊肉烟熏炉豆干烘干烟熏上色炉熟食烟熏炉
1、按产能分：50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
4、用电分为：两相电和三相电。
5、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
6、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
哈尔滨红肠烟熏炉，四川腊肉烟熏炉，豆干烘干烟熏上色炉，熟食烟熏炉，是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。小型香肠熏蒸机电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是***炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
粉肠加工设备服务承诺：
1. 针对客户售后咨询，我方在工作时间，24小时内给予解答。
2. 针对客户产品客诉，我方确认后，进行客诉登记。小型香肠熏蒸机我方技术人员将进行原因分析，一周内给予回复。
3. 若需要现场技术支持，我方售后人员豆干烟熏炉价格将在一周内到达客户现场。
4. 售后人员服务完毕，向客户提交售后服务报告，由客户签字确认。客户需求得到解决，我方售后人员方可撤离现。
